麺類
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更科堀井で食べた「松茸蕎麦」の話
暑い日に食べたくなるのはやっぱり冷たいお蕎麦。でも、ちょっと涼しくなったら食べたくなるのはやっぱり蕎麦。今度は暖かい…
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暑い夏の日は蕎麦がいいよねっていう話
僕の頭の中で、スチャダラパーのサマージャム95が流れていた。「今日も暑ーい １日になりそうです」から始まる日本語ラップの…
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行列必死のきしもと食堂で沖縄そばを食べた話
沖縄に行ったら伺いたかったお店の一つがこちらのきしもと食堂だ。そりゃぁもう現地の人にも観光客にも大人気。はっきり言っ…
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普通の焼きそばとの違いは？富士宮焼きそばの話
富士宮焼きそば。その名前は知っていたけど食べたことはなかった。今回、幼い頃から富士宮焼きそばを食べて育ったという方が…
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赤坂のやぶそばで食べた納豆蕎麦の話
以前、納豆蕎麦の話を書いたんだけど、相変わらず結構な頻度で納豆蕎麦を食べてる。やっぱり納豆蕎麦は美味しいのだ。そんな…
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船橋にある「そばやの高さわ」で蕎麦を食べた話
船橋で蕎麦を食べたくなったら結構な高確率で伺うのがこちらの「そばやの高さわ」だ。実はこちらのお店、オープン直後に伺っ…
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納豆蕎麦の話
ここ最近一番食べているものは何か？寿司でも焼肉でもないかもしれない。カウントしたわけではないけど、納豆蕎麦を一番食べ…
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熱海の蕎麦処 多賀で蕎麦を食べた話
観光地や温泉街には必ずと言っていいほど蕎麦屋がある。そもそも、ラーメンやパスタをはじめとして様々な麺類が日本では食べ…
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蕎麦と天ぷらの話
とある日の午後のランチ。何か美味しいものを食べに行こうという話になって、えらんだのは「お蕎麦」。いいね。焼肉でも寿司…
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銀座「sassuga（流石） 琳」蕎麦屋で極上の和食コースを食べた話
人も飲食店も色々なところで出会いの可能性があって、そういったものを大切にするとしっかり自分に返ってくるんだなって最近…
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