寿司
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船橋にある熟成寿司専門店 優雅でテイクアウトのバラチラシを食べた話
船橋にある熟成寿司専門店 優雅は僕が経営しているお店だ。といっても、ほとんど大将に任せっぱなしのお店。僕はほとんど口出…
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手巻き寿司とオススメの具材(ネタ)とか楽しみ方の話
外食がしたくなっても中々しづらい状況下。家で食べづらいのはお寿司とフレンチ。両方とも自宅で美味しいお寿司にフレンチを…
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寿し処 寿々 (すず)で食べた江戸前鮨の話
自宅から徒歩10分圏内に、こんな素晴らしい寿司屋があるのが本当に嬉しい。何度も伺っているし、テイクアウトも何度かさせて…
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贈り物にオススメ。銀座久兵衛の太巻きをテイクアウトした話
銀座久兵衛のばらちらしを先日はテイクアウトをしたんだけど、うっかり太巻きもオーダーした。バラチラシもそうだけど、久兵…
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銀座久兵衛の「ばらちらし」をテイクアウトした話
寿司好きなら一度は聞いたことがある「Q系」と言う言葉。いわゆる久兵衛の系譜のお寿司屋さんのことだ。先日食べたすし家の金…
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鮨きのしたのテイクアウトはお店の味わいで楽しめた話
ここ最近伺ったお寿司屋さんの中でもちょっと特別な印象が残っている西麻布の鮨きのした。また行きたいと思っていたところで…
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鮨さいとうのテイクアウトでばらちらしと太巻きを食べた話
テイクアウトばかりの生活になって振り返ってみるとバラチラシばかり食べている気がする。よくよく考えたら元々は寿司かお肉…
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鮨よしたけの「ばらちらし」をテイクアウトした話
名だたる名店も流石のコロナの前ではやはり営業をすることが難しいのだけど、僕ら利用者側としてはそう言ったお店のテイクア…
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恵比寿えんどうのテイクアウトでメジマグロの漬け丼と太巻きを食べた話
中々予約が取れないお店も幸か不幸かテイクアウトを初めてくれたおかげで、名店の味にありつけると言う謎な状況になっている…
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寿し処 寿々のテイクアウトでバラチラシを食べた話
テイクアウトで美味しいご飯を食べるのに、自宅がある赤坂という立地はとても恵まれている。美味しいレストランがとにかく徒…