おにぎり
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がっしょ出雲で食べた出雲料理と十六島の海苔で作ったおにぎりの話
このお店に来るといつか出雲に行ってみたくなるんだよね。出雲出身の人が料理の説明をしてくれながら、出雲の食材で出雲の料…
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がっしょ出雲８周年記念の折箱と例のおにぎりを楽しんだ話
2019年。僕の中でのベストレストランに勝手に選んだくらいお気に入りのお店ががっしょ出雲だ。特に裏メニューの塩むすびは絶…
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御料理 宮坂で日本料理を食べた話
宮坂といえば料理の写真禁止のお店。僕が以前伺ったことがある「料理の写真禁止」のお店はスマホや携帯をさっと取り出しただ…
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最高級に美味しいと感じた超高級おにぎり（塩むすび）の話
「おにぎりの思い出」といえば、多くの人が何かしらのエピソードを持っているのではないかと思う。僕の場合は塩ウニのオニギ…
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