静岡県

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    • 寿司
    • 富士/富士宮市

    沼津魚がし鮨 流れ鮨で食べた気軽に楽しめるお寿司の話

    もちろん高級店で食べるお寿司が好きだ。カウンターに並んで、大将の仕事を見ながら「お、次は小肌か・・・」なんて思いなが…
    • ステーキ
    • 駿東郡/御殿場/箱根

    足柄SA下り「肉匠 さの萬」富士の麓牛 熟成肉のステーキ丼を食べた話

    静岡。思わず小休止で立ち寄った足柄サービスエリアはコロナの影響なのか。もともとなのかわからないけどあまり人はいなかっ…
    • ハンバーグ
    • 富士/富士宮市

    さわやかのゲンコツハンバーグは塩胡椒がとても美味しかった話

    静岡県民のもはやソウルフード と呼べるのが「げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか」のげんこつハンバーグだ。 (…
    • 寿司
    • 富士/富士宮市

    日本初の流れ鮨を「魚がし鮨」で食べた話

    流れ鮨って最初に聞いたときはちょっと想像がつかなかった。ちょい昔、回転寿司屋を作るゲームがあって、お寿司がレールの代…
    • 寿司
    • 沼津/伊豆/三島/熱海

    伊豆で名物の「あじ鮨」を食べた話

    あじのお寿司は普通に寿司屋でたまに出てくるから食べるけど・・・それとはちょっと違う形で鯵のお寿司が提供されていたりす…
    • 蕎麦
    • 沼津/伊豆/三島/熱海

    熱海の蕎麦処 多賀で蕎麦を食べた話

    観光地や温泉街には必ずと言っていいほど蕎麦屋がある。そもそも、ラーメンやパスタをはじめとして様々な麺類が日本では食べ…
    • 喫茶店・カフェ/スイーツ
    • 富士/富士宮市

    富士の新ご当地B級グルメ「つけナポリタン」を食べた話

    ご当地グルメやB級グルメと聞くと思わず食べずにはいられない。「つけナポリタン」って初めて聞いたときは二つ返事で「食べた…
    • 蟹
    • 沼津/伊豆/三島/熱海

    世界最大の蟹「タカアシガニ」を食べた話

    静岡に来たらね。タカアシガニを食べようって決めていたんだよね。ちゃんと食べたことなかったからね。で、昼食後の夕食前の…
    • ステーキ
    • 富士/富士宮市

    ラ・カーブ・ド・サノマンでさの萬のドライエイジングビーフと萬幻豚を堪能した話…

    2019年の10月から株式会社門崎（格之進）の執行役員に就任した。熟成肉ブームが始まる前から熟成肉に挑戦し、代表の千葉社長…

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