六本木/麻布/広尾/南青山
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鮨よしたけが監修した「鮨きのした」で寿司を食べた話
いっときはお肉ばかり食べていたんだけど、最近のマイブームは寿司。一応船橋で寿司屋も経営しているので、改めて寿司をもっ…
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本当にオススメのお寿司屋さんを厳選してご紹介
過去に伺った中で満足度が非常に高かった本当におすすすめのお寿司屋さんを厳選してご紹介。もちろん、全てのお店は実際に実…
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すし匠斎藤 益永さん × 格之進肉おじさんのシークレットイベントに参加した話…
一番好きな食材は？と、よく聞かれる。「雲丹。か、肉」と答え。「一番だから一つで。」と、突っ込まれる。一番好きな食べ物…
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本当にオススメの2019ベストレストラン22店舗をご紹介
年間1000食以上外食しているグルメブロガーの僕が2019年に実際に伺って美味しかったオススメの飲食店を紹介するよ。もちろん…
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窯焼きイタリアン「リストランテヒロ」で熟成肉を食べた話
そう。この日がくるのが楽しみだったのを覚えてるんだ。前々から行きたかったこちらのレストラン。僕が行きたい。今、興味が…
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東京で幻の短角牛「なるせ赤べこ」を食べた話
僕は岩手県の生まれだからね。「短角牛」って聞くとちょっと反応しっちゃうんだ。だって地元の食材って言うだけでなんかこう…
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鰻のせいろ蒸しの話
ランチ時。お腹をすかせた僕が西麻布をうろうろしていたら、ついつい見つけてしまった美味しそうな鰻やさん。鰻のせいろ蒸し…
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MASHI NO MASHI TOKYOで1万円ラーメン WAGYUJIRO…
最初に聞いたときは衝撃を受けたよね。ラーメンが一杯1万円って正気の沙汰とは思えない。ただ、ホリエモンがプロデュースして…
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レフェルヴェソンス(L’Effervescence)でルネサンス…
有名だけど行った事がないお店にガンガン行ってみようシリーズなんだけど、今回は西麻布の。というか住所的には西麻布なんだ…
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御料理 宮坂で日本料理を食べた話
宮坂といえば料理の写真禁止のお店。僕が以前伺ったことがある「料理の写真禁止」のお店はスマホや携帯をさっと取り出しただ…
