赤坂/永田町/溜池
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トゥーランドット臥龍居で食べたランチの海鮮炒麺の話
ふと、何かが食べたくなることがある。この日は中華料理だった。それも町中華ではなくて、しっかりと丁寧に作られたようなち…
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赤坂のChez-Ryo （シェ・リョウ）で食べたランチのリゾットの話
美味しい本格的なフレンチ。だけど、気軽に予約もなしに行ってサッと食べれる感じってなんか嬉しいよね。赤坂にある Chez-Ryo…
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すし匠出身「鮓村瀬」のお寿司がやっぱり美味しかった話
この日は先日伺ってとっても美味しかった鮓 村瀬さんの再訪だ。前回に伺ったのは3月だったので、ガッツリ旬も変わっているは…
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深夜に食べた天下一品のこってりラーメンの話
もうとっくに終電を回った時間。アルコールは適度に体に回っていい感じでちょうどいい。ふと、目に止まったのは天下一品の看…
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サウナにスマートウォッチを持ち込んで心拍数を計測してみた話
今日は食事の話じゃなくてサウナの話だ。最近サウナにはまっている。平均して週に３回くらい。多い時は４回か５回は通ってい…
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池袋のリトルデリリウムカフェで食べたシカゴピザとかき氷の話
ちょっとコロナの第一波が落ち着いたタイミングで伺った池袋。でも、好きなお店がこのタイミングで新店を出して、美味しいか…
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元関取が経営している力士料理 富風で食べたランチの話
ランチでオススメの話をしていたら名前が出てきて気になったのがこちらのお店だ。安くてお腹いっぱいになって美味しい。との…
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魯山人の精神が受け継がれている紀尾井町 福田家の話
「料理は自然を素材にし、人間の一番原始的な本能を充たしながら、その技術をほとんど芸術にまで高めている。」魯山人の名言…
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蕎麦と炊き込みご飯が美味しい！赤坂にある茜坂大沼の話
You are what you eat ?原文はフランス。フランスの政治家であるブリア＝サヴァランが発した言葉。「ふだん何を食べているの…
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がっしょ出雲で食べた出雲料理と十六島の海苔で作ったおにぎりの話
このお店に来るといつか出雲に行ってみたくなるんだよね。出雲出身の人が料理の説明をしてくれながら、出雲の食材で出雲の料…
