鮨かねさか。銀座久兵衛の系譜を組み、あの鮨さいとうを排出した寿司の名店。
ミシュランガイドは二つ星の常連。赤坂にあった頃はいったことがあるけど、銀座本店には未だにいったことが無いんだよね。
神戸やシンガポールにも出店しているんだけど、密かにランチは海鮮丼。夜はイタリアン系（まだいった事ない）のお店を密かに赤坂で開業しているよ。
お店の名前はみんなの台所sin。赤坂と溜池山王の間くらいにあって、以前ランチを食べたことがあるけどやっぱり美味しかったなぁ。
特別日替わり丼 のどぐろとホタテの二種丼 1500円
この日の特別日替わり丼はのどぐろとホタテの二種丼。
他にも魅力的なメニューが満載。どれも本当に魅力的。
でも、ノドグロには勝てなかった。
ノドグロ丼。味噌汁に豆腐というシンプルな構成。
ノドグロは脂が乗りまくりでめちゃくちゃ美味。
1500円でこのクオリティ。この量が食べれるなんて・・・ふと、金沢の某観光地化してしまった市場を思い出した。
どうしてもノドグロ丼が食べたくいったんだけど、値段は倍近く。確かに美味しかったけど、東京の、ここ赤坂で食べるノドグロの方がクオリティも高いしお値段も控えめってどういうことなんだろう（笑）
ホタテは甘みがあって口の中でジュワッととろけるタイプで酢飯との相性が抜群すぎて驚く。
あぁ本当に美味だ。
最後は美味しいアイスも出てきて大満足。
みんなの台所 真 sin
赤坂近辺で美味しい海鮮丼を食べたくなった時には真っ先に最有力候補と言えるお店だね。
普段なら予約が取れない鮓かねさか系列ということもあってか、ランチはそこそこ混んでいたりするけど、並ぶほどではないし、まだまだ余裕で入れる感じ。
夜のイタリアンもいってみたいな。
みんなの台所 真
050-5597-3694
東京都港区赤坂2-12-2 赤坂アーバンホテル B1F
年間1000食以上外食するグルメブロガー。
得意分野は肉と寿司。ミシュランから千ベロまで。
株式会社BNF 代表取締役
株式会社門崎（格之進）執行役員
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